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7 Date published 2 December 1986 多^ f寡入 二期星日二月二十年六八九一
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I有些人天生就是喜
f歡搜集東西的,小時
侯他們食搜集郵累和
錢幣,但長大了,一
些喜軟嗜新的人就食
想出 一 些新的蒐集玩
意,
i梅爾妮克所鬼呆的
§,是修路時用的夷面
蓋冚•而且她道種興
趣通為她帶來名利雙
l收,因為她已將所鬼
l集的资料寫成新耆出
§版,,害名曰《洛杉磯
i市的渠面蓋冚》•
一下 一 步,道位女土
I還打算夷集全美困集
狄而蓋冚的资料,為她第j l本著作的目樓•
.且驄她如何説* r那些渠面蓬冚,有不
少設計是十分美麗的,尤其是那些蕾式的
渠面蓋冚.,看見它們被丢在络旁就令我很
§傷心,因為它們都是大都市建設的歷史,
,蒐集坑渠蓋
!此姝興赵特殊
若波唐棄了實在叫人婉惜,而新 一 代的渠
面蓋冚就没有從前那些多采多姿,因為現
在的渠面蓋都是準確化了的,顯得較為呆
富然,梅爾妮克蒐集渠面堇,不可能并
道些設施襯回家去,因為这樣做便等.如危.
害路人,何况是,架冚多l一 一 、三百碎
1每,叫她如何搬得助,所以,她夷集的
,其賈是逭些菜冚的,片而已,,
口伊
憑屬科學家的
努力,在f驗宝
泉生產法闺葡萄
佳緣,已經是指
日可待的事。
其頃科學家利
,JJ_:奥,麥里洛斯基
1B备dr一一 ,把 一 種名贵葡
目足::?..y一l萄诖碟放入 一 到
r核磁共振分尤
儀」泉,這副愤
值六十萬其元的
幾械-可"準確
不差的te酒泉的
分子構遭情况和
成分清楚分析出
S3P,一來。
ss 一對名酒鑑赏l説
■ Ikailt ,道種做法可能是褒
w ,但對利夷道些科學家來説,道種傲法
却可以成功的找出一级名f!的化學構造秘密
所得到的有w資料而r陳年佳醴」這掘
,日後用在簾酒技術名詞,相信便食成為
屮,不難令普通酒也.歷史中的陳迹,
像名酸 一 樣好味道, 糖酒的商人早已把
現代高科技運用到簾
酒嵌中,他們用.审腦
令香樓的沉載物自鷉
遷侈,义用堪腦来預
制贫酵酒的飲用期,
加州起碼有六偶》酒
蔽的蘭萄園,已装置
了電鹏氣象站,讓酸
以上的高科技,酒
技術雖然早已實行,
但法國名醴的秘密却
是最近才被科學家找
出答案,利奧的r核
磁共振分光磯」终於
打破了有w名讓的鍵
-分析出各種名黄葡
酒師準確的掌握到遍萄酒的分子構造
合葡萄生長的天氣• 種酒中所含的化學物
病重原賴頭盗生存
惠外爲他解除束搏
■意外多帶來壞消息的惰况舆的有所改兽
,但有時却食被例,.,但却要終日生活在
帶來 一 則好消息的• 遏滅器下,為了能讓
杰雷自小就患上 一 種兒子出外活助,杰雷
神秘的敏感症狀,家雙親又為他訂造了一
襄要装上特别的空氣副空氣遏滤w基,出
遇據系统,在户外則外時,杰雷不但要戴
要戴一頂太空人頭蓝上頭墓,通豕把亀池
ts多達數百種,但
科驀則镶疑導f a
之所以香酵,可能离
局限在 一 小a味邁上
,而在比較法,和夷
翻的葡萄酒成份中,
巳费現出那些造成名
讓之所以香醉的成份
利夷預測,「十年
後美園便可能成為
世界数 一 數l l的翻酒
國家* j
除了以上的auil;,
葡萄的生産在科争^
術下亦有突飛猛逸的
成果,利用因子工程
學♦科學家可以在寅
験s裹,*:半功倍的
培w出前人嚼心涯血
也研究不出的品種,
加州一所大拳的嘉霧
爾•梅雷迪思,就是
首位利用試管研究葡
萄優質细胞的科f
,所生産出來的因子.
可以拼接在良好&葡
萄品種上,令葡萄的
成長期编短,還可以
铜遍出能抵受惡劣天
氣和抵抗细菌滋授的
品種•當然,因子工
程師巳進行研究生産
接近法國名讓所用的
葡萄品種,因A葡萄
這種原料,始终是香
醇酒味的决定性因素
,寅驗室研究出來的
酒已進行了兩年試驗
,預計在 一 九九五年
就可推出市場。
.那麽,是否表示凍
年佳酸日後食變成啤
酒 一樣普及?利奥就
説不食,枓學家的研
究,只是想保證醴酒
廠將来在任何惡劣情
况下,也可以生産到
名讓而已•並非志在
<>陳年葡萄酒變成多
到賤的飲品• D榮
在實驗中培育由来的w萄品種。
似的遇據罩*但在一
次意外中,杰雷撞跌
了頃上的遍滅罩,發
現原來自己已不霱要
再依賴道些笨重的通
滅系统雉生•
杰雷的父母仍然覺
得今次的意外難以相
信,因為在十年前,
1歲半的杰雷自從患
上 一 次傷虽後,就經
常as?口部損傷、頭
痛、發高燒、耳水不
平衡等毛病,有B生
説杰雷的生命只有八
歲-又有B生誇断杰
雷食终生殘唐•
得知這儸備受命運
摄弄的兒子居然能正
常生長,對杰雷的父
母來説,猶如天大喜
訊*
^viln上,杰雷已逐
渐將暴露在空氣中的
•時間延長,相信不久
便能和正常的孩童一
樣通正常的社交生活
自從杰雷4^上了道
種奇怪的敏感症,有
一次他整整昏迷了兩
天,s生説如条在累
中裝置一,讎空£德
器,杰雷就食IK得舒
服黏.果然,,竈鄭
空氧通滅9»*,,凍霣
也孭在身上,但自從
那次撞跌頭蓝的意外
後,杰雷便獲得其正
的解放了,.道種意外
,經常發生也不饍•
n-榮 ,_■
右s:意外發生,後扑术14b不用依沐
空氣過在糸统生?^? 。 4阁:八歲時"
杰雪戴条通速頭盘錄翠主。
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