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CHINESE TIMES, VANCOUVER 4, B.C. Mon., Nov. 19 1邪2 (Fage 5) 葉R^-A、'^募赃, 登*產 日九1*>>^愛^ (^:^九置尤公)
平5卞五國氏華
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師。寓居illl&7f房。忽見快行家老同
1小橋至o傳旨id召......二人膚之o
其疾如飛。約行+餘里。抵一修廊。內
侍1人o 3上而lf-引之(升-小殿中o
上(徽宗)已先#......瞎當六月積冰
如山o噴香若烟霧o寒不可忍o俯仰之
間o不可名狀:::
《未完)
蝸 ,
談到資荷力一,入額都比不t其他動
物,有入能變手,起五g膀,已經了不
起,其實o那不i是入體慮的四倍吧了
o但被視a.e.動一物的蝸牛,竞能舉起相
等於牠體重二HI一倍的東西"
蝸千运一適走勧得很慢的勧物,通
常來說,1小s^裡僅能卖一十三寸的路
程,就足经力i^走,亦不過毎分鐡三寸
,但描們个能1 一直維持恨久,爵多能走
一11分鍾,就貧咸i到弒力个足o蝸牛在1
邊走路的碎候,一 1邊分泌=^ 1種沫液荣
,那是要來舗l牠要走的路徑,使牠易
於卖動。
.*每曰1笑
l個少f被調往新5s區做司令
官o到達常败的s候,那翁的部隊
堪行閱ic典?^,向他致敬o
常檢閱完畢之後,他向欲嫁訓
話o他說:f各位,我名叫史釗估
I ,接你們的司令官,我的階級径少
^將,賠掛兩粒星,我勤袋那权是懐
特准將,懸* 一粒星,贫你們艮到
想掛一粒星k車,就疫他,兩粒星
的窜就是我t倘遇三粒星的車*就
e跑來苦訴我了」 .-
智慧一的花朶
、i : *諫 一 誇
..x那线輕i^驢信讕lMC的八,要不是
品德不好,便lfi比孩l.h還要缺少理智與
了解。 一 —夷南德
x我從不,b爲有理食讕為的霱要,
ic們是1點火|$ ,如果你不吹撥卞,便
而Hlh面菊魁了 一塊樓匾I驟爲「
伐柯伐I:」,遠簡直是大啓疾i ,芽罪
厶毛子克琴
曾殺運動復薛m遇a失is^辯帥張
勳,這是赫赫ft:&爲大家所l的,
他淸末t南1私,以,^、工舍赏l奢淮〔妓
小毛子,築别鬼於松辯巷::i,瞥下守兵
荷檢,l.;人不得駐f。 一
辛亥革命旣起,張勧敗走*挟小毛
子.跑江o殘在天律y x购,5伶王克琴,
克琴r媚術,盡錄小毛子N-寵,小毛子
憤鬱自盡。克举隨張生.一 子,賀驟極i
,及後辟事敗,張遁人荷蘭使節,,;R琴
席捲所有逃辛上海、時中以二妾名字贈
以長聯一K:
往事溯從頭,深人小「毛一」,r子
」夜凄凉常蹈宿, .
大功成復辟,我戰刖r克一」,r寧
」心祧動又私奔o
ra:川某軍閥,械川齓後,l一召開善後
會誕,無非作i^耳傻鈴之計,j並沒有:^
禁謀取和平,川人於開贫之l,特製一
r善」又如之何? r會"放狗屁,
r後 一來更不r,r議l個雞巴o
會自行熄滅o
部爾哈末
嵌名一
.新f
、道光初年h各萏衧敬一孝簾<正」
之例,其,光k术年亦然,妬多柳貲若
千,即可膺此貧銜,以坊宗族交效光寵
,因之品流混k , .,^理人n ,求榮反辱
,成爲秕政o t江南某縣,有嘲r孝廉
方正」之聰,JK書;4門曰:
曾培W爲一「孝」乎,烏能一節J?
可欺以其一r方」也,奚止一,正」!
淸末江西b撫树逢時,湖北入,政
聲極壊,食贜l法,無所不爲,士民恨
之剌骨,赏時I某名士 ,将他is,、名字嵌
人蹄首,以資,I剌,其聯爲:
「逢j君l悪其罪大,
i時iBiaw喪與偕亡!
)故五-
『功欧垂成j:將要成每^,忽路
失敗。(漢暨)奮成之功,*於一 a o.
.r加膝墜淵」:愛惡蹄ln (錢)
進入若將加諸膝,退八若将番i 。
「助桀爲虐.l.-:幫助惡t 。(史能
)比所謂&.桀s虐、
奉答中美洲薛子襄 :
詞長r客中秋感lj一 1章
秘京黄+綸
其1 - 「
春花秋月幽圃圆..髮髮如絲感萬干
招韻頃詩頃祖&.烹茗t餅赏卿娟
磊落先明\敬贫"-中華實物lii華年
其二.
氣淸夭期瞎括秋-,
倒惊五羊嵐月好;
相待鶴蚌漁八利w
蒿IT雄爭掉子器
重陽憶舊遊
如蜜嘴江镇泡樓
獨存,徑菊松幽
蛇壯士愁
何如涨t月宮遊
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免塗汚o不能將展文竄改o l水久不變
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醪春的o玉醪存的水餃o全叫t辱作料
o以冬笱粒t,替了白x梗。猪肉香菰而
外o更qr鮮瑕〕而以上湯泡上o狡皮極
蕩> 以上x代菜字 <未充)
阿拉克酒
(續昨 > 如果教廣州的瞎煸雞可以
稱,2I最能保存難味的烹調方法o那麽也
可說烘魚是爵能保存魚味的烹調万法o
圾爲。烘魚的製法o旣小像廣東的燒猪
都樣攻存火^.烤。也不是用鍋如油煎o
而是將活生牛的魚o剖腹欲加人配料0
然後把魚靠诉火堆o不讓火,接燒它o
只是讓熱試遂渐把^烘熟o
巴格達&冬天。除早晚稍冷之外o
.IdK的氣候就像中國南方的春lK o風和
B暖。百花盛開o
巴格達街頻上o錄常可以見到服裝
異於阿投fe人的庳爾德入o頃來o伊拉
克敏內除了阿拉伯民族外o還有庳爾德
o .H耳其和;s,朗等少數te-族0據 一 位庫
爾德的人說。他們大劣數是信奉伊斯蘭
敎o
判這裹遊玩的容入o tt^往,父利朋友
們熱烈的招待。他們按照阿,拉伯人的習
俗o以整羊。整雞執待o客人們o整羊
是整隻嫩羊o去掉頭和皮o掏空腹內腸
臓,-然後在孕肚子裏塞滿大米販〕米飯
裹fs放了許多葡萄乾o杏仁o松子等o
1隻整羊的精製。 一 般耍化四個鏽頭以
上.o最切羊和阪分開O等到兩者都煑熟
了 o才把販裝進羊肚o再.itl加工o整羊
的味道令八難忘o羊向嫩香o米阪就像
中國的八蜜販o
慕寒
ra前有冷試設備的地万o劣得無法
列錄甚至汽車裹装上冷試設備的0也
不再會使入恢奇了 o可是o八世紀至十
1 l世紀的中古時代o在炎熱的夏季o要
把宰內的氣sl降低o那只有借重水和夭
然冰了•據北宋王讜的「唐語林」卷四
o節-有唐支宗r凉殿j內的設備o
玄宗起凉殿o拾遒陳知筋上書極諫
上令力士召封o瞎晷毒方甚0上在冷殿
坐後o水激扇単o風獵衣襟o知筋至o
賜坐石榻o陰裕沈t:。仰不見日,c四隅
積水。成簾飛湖。座內含凍。復賜冰屑
麻筋飮......
所節凉殿o不通舉瀬水晚簾o以水
力推動風扇罷了 o「沐屑^w節飮」o即
類似扭為滅街叫饔的冰水o南宋王明淸
的「揮塵錄」第一f錄卷一 1 。慰有宗徽宗
l則云o <
.官和中-o蘇扭两,(,蘇a^之矛i,遊京
"羲氣團結
w电裁、救离
w氛侠除奸
巿抹玲聞
*........負........f长........
i一 一來一 一居一
★:……争…:…* ★…:…
o石三郞o
, 城隨廟的遊入o旣然道樣擁擠"自
一然連带听及o蹈來居的牛意很鼎盛。而
一到福來居光顴的客入o無翁是品茗抑或
,!^酌。都不免要嘗lc的拿手水狡o *來
^顧央居的水餃o其實沒有如何特別N:處
c如果以現在都市<士的奢侈眼光観之
o簡逸对指哲粗製港造o 登大雅之堂
。何w見得?且看下面辨明。
一脇來居旳水l a以d眾梗aa蹈子的
主要作料o可以說.n:菜梗佔百份KN八十
以上o牝外助爲塚碎的半肥瘦猪肉e和
,少許香菰o断胶子皮很厚o妝ra沒有鮮
s^的湯水浸泡r祗te淸水煑熟缺o即以
瓷碟去水端上~根本沒有湯o屯5以名
s水狡。乃w用水煑熟。而非如瑕狡之
隔水蒸熟吧。不過卞的好處。除了調眛
冯宜」.R菜硬的蹈子o鬼常爽::I 。皮厚
又耐w嚼o這就是i.-的特i.- .>近< 製造
水餃"禁然不肯5ft菜梗i蹈o以g白
菜梗乃賤物o不堪人選o貌改拍冬简o
實,助常然幅坐居的水餃o其佳處全秆白
眾梗。卞將白x極切碎後放存瓦盆s!
c先i丰將切碎的.c:菜梗揉牵畧軟o再
「培潔淨.II:布包裹。扭而絞M 0將c菜梗
中的水份絞出o然後混入肉糜作蹈子o
那末o饀十爽加水稀o所以別饒風味o
至于皮厚」不知者w爲粗製。這也是I
偏之昆 <-須知水餃,t北方諧省c原T作
販吃。筆者旅居關外錄o即常吃水餃作
飯0吃>水餃之後。不必再吃饅頭。有
此原w o水餃就是正餐o非耐飽不可o
皮厚的作招o即足志"耐飽-福來居乃
外省入到廣紫闢設的o赏然.小脫,H氣
味o何况皮厚嚼來反覺;i趣呢?
福來居的水餃馳.?後o在商戰塲中
o便有入起而攙奪o于是赋隍廟的斜對
門o即有 一 瓶館子開設o名闩佛照樓c
佛照樓也製售水餃a奥l幅來居细抗o他
認爲福f居的水餃皮厚。與.R菜梗.K多
o是劣點所在o乃減牛白x梗。僅佔饀
:子作料百份之fl十左右o而增加猪肉與
:香菰。皮則務取其薄c以rl味薄削J
g姊召o更ffl濃濕泡上。吃水餃則連湯
o謂這樣才使水餃?-符其資o果然這末
一來,> 很快就使茶客們對佛照樓的水餃
o有了印象o不通福染居的生旌c車實
卜依然小弁受屯影晌哩o
水餃ifH^:醪春而艇了質"-盡失福來居之
風.-;醪春《.惠愛-<約大馬站口 o其前
身乃雄片烟館逸士林o廣芽禁烟後o逸
十林收盤o才將钸e項取別人u.開設玉