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陳存仁
明
只有在港澳,接近產區,沐水卜酒
家,常常能吃利活的。
明瑕*珠江三角洲,終*有s産,
春李產卵,喊花哲小蝦直到秋霜落後,
隻隻肥映,產量丸多,嚴冬則潜入水底
,網據个易,價也奇費,港澳市堪所見
明蝦7很多是遠地供應,經過冰塊雪藏
,鮮味伊不免s打析扣了。
大 蝦
比明瑕稍稱小sr ,形似明蝦时身體
並不透明,俗名大瑕。沐廣東大量出產
,額部較髙。產仔福述的,額角較低o
除VJ-存h市時大量供應外,漁民們再拿
它晒乾,名接「大敏米」,但滋味木及
大錄:SB兔譜中,用途极少t因虔
〖味道」
鮮而不潔
用o
中
較大暇史小"型的吝齒中瑕o長約
二寸許,比小瑕稍大,甲壳甚厚,產量
亦.^/是廣東入民,家i常用旳贫抖
o蝦味很鮮,可供煎炒之用。生猛的中
瑕,加即時蒸贫,味K鮮美,好多人到
海鮮艇去吃海鮮,都喜歡吃「合(火旁
)」,即是中蝦裔鮮美的烹贫法o
小 蝦
小瑕比中瑕更小 一 型,種類根多
通常都逢青暇之類。瑕壳呈靑色,產在
海中的+o-較堅硬,淡水湖中々売極薄,
肉亦較嫩"此地油樓中採用的大都是海
i^tr加,若干新型的酒樓,筵席上已改用
淡水蝦,「炒瑕仁」是最费名盼烹貪法
o ■ c:四)
港協仍未恢復
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足球總會負
香港指否派隊參加一九七二年在西
徳慕尼黑舉行之與林匹克(耽界〕運幼
會足球賽。經過詳細調査,瘦知其賨任
完全繋於奥林匹克香港分皆長沙利士身
香港足球總會.r接獲亞洲足球協會
通函,邀請派隊參卯七M雄奥運足球賽
.w幷措出本月卅1日截止報名
會f必缚辦釗下列一m3實,矛能合S:
,«:
楚分別,其=則
的指出,香港足球總會,早已在 一 年節
鄉妥.^述三項単實,且臂行了一年時間
,但st會却定全對足總會藉簡題,
諸不理,還實在是阻.a香港參加業餘蹯
際比賽,等如扼殺本港足球,不讓其出
比赛和吸取經驗責任。
.-雖然
港協副
明*港協自即
禁令,幷希望能在四十八小時内,與足
總曾談.,I夜權妥o
f適,截¥昨R"理止.,定球總翁始
終来接到港協紐此車任何通效o
趣過記吝探人調査,.港協對足總梵
輩件经生效o己翻出應文輝,何世柱
金资等三人成立小叙辦理,,镇1
小飽,對足總去屆措膝o表示滿意,幷
擬於今年 一 月間,通過恢復足總在港協
會藉,但却披餘長冲利士:認爲"須小
心調査,於是,此車延至現在,仍未解
j-决,不,5-阖屮A表示,港被會應s儘速
解决此1事件,
七二年奧連足球赛,再受阻止o
入老艇要心不老
i&砷健旺疾病少
大抵1個A年鈴幼了四十歲3:後,
賴力進lc衰退時期,頃類病患,也就權
績翻确了,正像一架機器,用r時曰稍
久,to果不加愛護,便^會不受控刷
—j揮障碍的o
人身的全部器官,是有生命的,有
瞀
,驟現象,贯\顱?衰退狀態, 一種乾
,謝失當等症o】翔是々酸AS的,如
,賴經褻翁之類的病症
粗來艰無
態的潘有症疾.oi碱班,錄
多Bap是肿經的衰弱,敏頭昏,.瞎成
心悸,心跳之截ls吉病症,SB臃腑
,上霣際並沒aff as壊*.但是生理t發
j,生影智,病患,多端,纏擾跌已,雖說是
心理卜-的幻覺,作用,但移影響到身拍的
健康實存欐大,而且因爲神經g衰弱
對拖抗疾病的意志都消失T,使得衰弱
的狀况,日免厳重,而種種病患,纏綿
不休,這發意志不堅旳入住往感到痛甚
l祖寶.;
位沐Si8 B- 54 Ag.,星期三、四;l^jlA:午
七時至.!?:時f.開放,四房間 一,扭$,,陰拾
,n一十n1尺地段,nRI:戶^姻親-l聯房
一祖在十庫,取偵二萬三千九百元.,睛試
提定銀吞千,與】ack Hansen洽亂o
電話袋-8T45, f ,eater, Van. Imy. ltd.,
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社識訂于壹九七o年八月廿三曰午后
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平租有批,舗主雜雄,急讓o t炳森
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A三文治,炸魚,做竭二百元 一 日,她
點興旺,在活活大公司對面,約四
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位於故頃湖街南區,i,s^,牛意璺
定,地扭渔中,據件用與六年新,每J^
攻入摄二萬R,仍可能倍嗜,
,欲知詳情,宽瞎7爭6達豕r.
小住蠢地段出資,
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E.翁.AVe..塌欲.一萬二千元第權霜o
廳可容〗#1魂只日間營業,西人
業M-平SJa想改建中西餐祖及外
寶逸噴,!*甚审批,歡迎i o.
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.竈转式五-v、九國七八•
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八七四、六六四四,
位于3731霍一,g St. Vane. 12, B. C.
爲通吿事:杳复磨亩月节五厲
,八月廿六日(星熟,-l ).J5?浪1^佛l;:宽念.
五鹏在龍虎山升旗舉翁之紀念B,,
合行通吿,
全加各輝焦歉於該B
五租之豐功偉績,是爲至盼,此告
中國肖民治i加據支都lsl^i判
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到「德A雜货l物業,在列治文區,可瞎住,生意A-抑欲.'Mas
:!n齊s,首f千,平過資趣。
服1,家1五鬼園地澳屋及|菜抬生塞,年賺萬充.^先炎-寓玉
顿:夢i住A醫富館,教備齊全,連w一都,先爽,3"":,
公絲M卿森束區攀屋l袖,败大,有暮if】大廉,sf
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