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Goldern City Restaurant
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翠華園高鏃貪銜
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電話;687-2608 "
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陳存仁
甚舞蘭扭 一 暴.**_*»^1很豕
鴨蛋旳味道,聘lsi,.家庭腐i^哮
;.,猪用8-,很少用到鴨暨只i疋鴨蛋
:t製成變齊g蛋私,如髮、皮蛋-掛
,供應全阈入們旳免用*贫每中
鷄蛋及鴨蛋^s一
據淸稗類鈔云:r德宗i翁叔l^,
相國曰:南方肴雜概佳,師傅何所貪?
翁以鷄.蛋?帝深詫N!,蓋御膳若進越蛋
,毎^須銀s両,不常御也。j通段所
講的徳宗,就是很光緒皇帝,翁相國就
是指翁同穌。光緒!?港問翁问穌,平日
進食補品?翁说:常吃鷄蛋,頃是古\
己知錢蛋::.疋有益貪品。牵於光緒皇带的
御膳開支中4理蛋 一 隻,竟需白銀四両
,頃是淸宮的腐敗情形,比起我們在香
港二兀,?購l-八隻,實萍皇帝都不及我
們的享受哩!
暨
,,______ 〔,.恰艾Ba寄滴高
,所:s中國、便發明r皮齊,
經過加工製造之後,就3*
以保持時湖提久TO
鴨蛋的用途,矢都c是製成皮蛋,
鹹蛋,供人們作禽用•令人非常愛吃o
本文3節講豆類食品時,介紹裂;造芽菜
和芽屯仔A方法,变到雰多靡者来
信讚美.所以本文附逾鴨蛋獎成皮蛋和
鹹蛋旳方法,3Jr製兩三次後,有T經驗
,很w.;l易成功的。 (以xt蛋宇)
一名彩蛋,是鸭晋的經说敏化作用
而成的,以北方松花彩x最有名,瑭黃
皮x尤爲津津有味,翁x雖好,但不宜
做成皮x的o (三一 >
龔負信
吾八g生活而勞役,工餘N假,耍
有娛樂W調剣身心,以免無事B.做,幻
想其旭、最好找點電影疏肝精神,雖知
百花爲我f開,小鳥a我而唱,旭日,a
我放光明,千金散盡還復來,錢銀滿天
飛,金錢宏必是截要,唯有a:已sf精砷
o
啊廿JP號首映f迷途
蒸羊i "明88_-生庄確K寧現實社
糖齒背景,紅b是代表被途1很智易失
足墮落,綠灯是rtt途,可ij大歩前進,
電視紅星尹芳玲主唱新曲多枝a最突出
之傑作,我看y迷j片,感助太深了,
內必感剁幾十年看鼋影,以這 一 都最合
胃a最悅耳的新欲o齒美麓的菅色o裔現
實的,嚴深刻的諷刺,矛盾的愛惰
,薛感人的故事,製#達國際水平,顏
色隨艷,畫面淸新,處處能吻合男实老
幼口味,誠瞎粤語片放I異彩。
美鼸西海岸紀遊
燕淸華
會館每作一事球均公铜力式做到眞
民主他非假民主,故中華學校f?梭長f
是公開登報徵赠,二,】任,每二年必
須改邇,沒^1S1霜速任那都j虔茂儎,
因沒有人事肉糖所以該校校政t
有难歩,??是易避所滞r琉水,^腐」晚
道理,教校莉任校屋是奢名攀者黃文也
教授,現任是新賴民廣州大學攀萄生黄
元生,r年度是1新移民翁賴大,畢業
専牛,由於转埤能儘%任用新移民,翻
出係領們開滞而沒有r固歩自封-」的饿
A-行爲,這位値得別處地.c作參攻和看
齊,任何一團體咖沒有新血的話,那就
不問可知該圑體的前途了,所w說r,用一
-入者恒有餘,自用者极不厄,」,奮式的i
世界娛樊之都TI拉斯維加
拉斯加維位於灼華達州之南端,S
洛杉磯乘北二六八五哩,是1個多荣多
姿的渡假勝地,机是 一 棚著名方便雜婚
和賭城,這昭塘城妈設時照,固然短暫
,可是賭眷^'隆,大可與*t歐洲的蒙地
,羅賭國,沐,駕齊驅,分庭抗鱧a
,!.,.wsmsil9i^K,,溜.湖溜.,,^洛
杉磯乘噴射機湘往*僅需時,.四十五分鐘
,普價一T.^ -元,航機任天空飛c-,歷
時三十分簿w然看到地面贫沙一片,拉
所有建築物都不甚高
型瞎,和其他城市裕比,是
別具 一 格的風味,由於敏個城市是-c 1
涯尙未開發的沙漠地握*地行寬廣,所
以健築物無須向天空發展,丽戎爲高樓
大度,但在門面装璜t下丁夫,丙i成
爲 一個金砌銀堆的城市o
并美倒仔何I洲的法例♦却是禁.i-
賭傅旳,內華建州扱是 一 烟沙壤地提,
接有農頃畜枕也沒有r麻林立.,所"
這通州的注例,是准許賭博而他吸引遊
客o
所有储堪,都变到微格i:Hi理,雜鹏
軟麝精事,大多數酒店內都有賭場欲立
在何雜博都有.'条截械灼任何地方爐處
都可着見吃角子機o
拉斯維加各*賭塌211*廣楚.敏傳
银好,三藩市洛杉磯各酒店都菊邻捫的
富傅品,遊客們存s藩市柏洛杉娥預定
酒ii^,更?獲得優待b
毎日航機川流不息,機場上备班機
此彼起落,蔚s壯覼,機塌全部铺择黃
色地毬,從機塲外望,走糊:變幻的七彩
灯色,
(六"
充能名l;:據氏ii蓮享年三十八袋女欐嫦
A^i珍五虔痛於 一 九七。年八月廿四
…於九月一扫土
午十
翔歸土安葬於伙市轆墓簡
杖期夫呂i 拭误頓首
哀子秉倫秉剛泣血辑顙
哀女麗娥 泣血攝衽
惠賜芳名恕不稱呼
(瞎儀.-呂洪nt洪有郎顧如合家
每卅元大漢公報林紫齊"士
ac燈明何传耀蒋樹新以t合家每
廿元簡國安十五元黃炳材葉碧潤
(暗裙黨埤)鍾娥黄啓珉黄兆邦
沐饿棠黃糴新鄭譲球黃鬼白
周華壯呂頌韶李華英每合家
麥少平女士李蘭芳化士趙妆暖
举兆英林柏榮秘寄赉路馬廣
休文偉,胡添趣郞炯光以h每十元
黃炳志合家七充吳浮合家六元
on凝熙一 al玉卿呂鈿呂,陳然
林澤傾關民諷關燦教林聖田
休庇華蔣瓶安,蔣章菜,蔣榮漢
蔣炎夢何敎偉馬曜偉都其能
鹿昌鐸謝樹熾黃庭錄都傲単,
都兆均陳金容frr士以土含象每、五元
李伯膝彬黃玉蓮女士郯時鄭今後
杯兆光黃洲劉攀暢朱炎余寧
lss大宥ffls.,..據文彬頃萬
食飽栄免泉侯银,雷錦容林镙
賴邻.健,周文豫龟春馬健展,
林通促夷孔雄.李本柱*^曰朋.:
胡逢雁-劉鼎攀.李豫生.艱
曾美秀ly ««珍#±
黃振光雷兆邻黃滔夭婦
趣彼靈黄錢漢鳙賢良林麟馬榮
邦李鐡康湯純趙毓明徐素英
^会齒fo方照良夫凝都惠蔡胡伊齓
胡齒培據灼鈿曾塌祥雷立以±
毎五元馬榮统<&家雷矛添毎四元
粱笱合家司徒捷予丘棟曹秀松
簡建平據卓森塌玉生與I平
關薛國關难蟫陳飛燕何錦珍
李綺霞鄉少棠邻炎,都業
黄擦每.李齊富徐競生蕭像雄
通艾赛李曜垣關劲標李月娥
以=^毎一一1元伍淑華吳一鴻丁变珍
周#家姆王華進蔡柏劳胡風初
鄭忠;袁克朱少鳳林樹旅梁紹怡
黃法理雷暨效都宏黃振三劉爲
李亂芳.唐新濃周富可菊雪
楊茅襴典饔通馬燊陳悅寧
陳帼英雷庸AC家敏群珍每弍元
林舉齊林麟孔棠周慕軾黃姆
持洪公徐子樂吳杰英陳滾.每壹元
离市典雞園H4^粱滿十元李月芳
馬賢梁娟毎五无李結芳四元
馬少雲謝嬸黃通李影謝玲芳
蘇枝黃瑪鼴玛鈿.鄺嬸
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**"嚴棠公求|於|14.年.^月十七日出殯
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楊三德失婦攝華,喻余兆雄黄蘇箱.^
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齊備,今离業主年老退休-
:歸來揮谱.威通函接治。
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指示有雜雜養-婚姻
務,她能帮助解*^€^
助千數人們,故亦傲i助你,如有^bl
麻煩承银疑的两超,切效忘新典此位5?
碟瞎慧夂相家洽商9潘淤.H年九時至下
雄寧卑
黄反園
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東區住房饈
內有三揮 一 塵
箪身人房o ,瞎3〗li 、四.t^ 一 o
夏威暴
本月十二曰
一島風光環境、
名鯽巧藝服務 ,
鄭進良L6ng John敬银
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金城酒家糊鱺蔡i〜
啓者••華豐公司在點诚奢市巴i叙宜.^
金诚酒寧,一.切楚條H作,經已完块"
爲迎伶糖滞麥求,単於九月十日開張作
初歩營業,届時敬希各界先雜指導是荷
華豐公司仝人敬啓
一九七c年九月五a
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兹經於九月=1甘牵行全粗貌豕#1*,.^
馬添民庄欧条frcAk.B , s开整:TnA.,41 r,
人,針有:馬炳并,粱潤除,^ffl&st,
黃鈞培,同時幷A泰邻ll稚選出sa卧i
員如下;( 一 )總象l-li痛理馬浙称4
(二 )理財翁副據理粱潤餘。(一1HDfr
交兼總務肋理粱虔堯u (四-)藍攀B!l秘
書黄鈞培"承股束命,特此贫佈,,§
董审及公司,資,自通股d之BP,、i^.
生籀奴f-此佈,幸析各界餘察:
-總裁馬炳林秘苗黄鈞培
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搜薛碧菊病.
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